奶香超软土司（博世厨师机）
奶香超软土司（博世厨师机）的做法说明
刚入手了博世厨师机，赶紧试下以前比较怕做的土司，没想到这么给力哈！做土司也可以这么过瘾哈哈^ω^
奶香超软土司（博世厨师机）的做法与步骤
- 第1步.
除盐和黄油外，其他都交给厨师机啦！ 1档，半分钟，2档，十分钟，揉到粗膜拓展
- 第2步.
粗膜状态，放入盐和黄油，2档，10分钟，即出薄膜
- 第3步.
盖保鲜膜，第一次常温发酵，2～3倍大，手指按下无回弹即可
- 第4步.
排气，整形，分面团，放入土司盒
- 第5步.
第二次发酵，烤箱40度，50分钟左右（大概发到土司盒的八九成），为保证湿度，烤箱下层我放了一烤盘水
- 第6步.
最后开烤啦😄，烤箱温度180度，45分钟，出炉脱模冷却，完工了！
- 第7步.
成品
- 第8步.
哈哈～～西瓜刀切片！
小贴士
烤箱实际情况需根据自家为准哦(´-ω-`)
