下饭神器之酱菜

下饭神器之酱菜

下饭神器之酱菜的做法说明

我的拿手菜之一酱菜,真的是春夏秋冬必备之良品。简单好做,做上满满一个大乐扣盒,想吃就拿出来。配粥配饭,都是极好的~

下饭神器之酱菜的食材和调料

尖椒适量
适量
茄子适量
土豆适量
十三香适量
酱油适量

下饭神器之酱菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    洋葱切块 尖椒洗净备用

    下饭神器之酱菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    茄子切切条,土豆滚刀块

    下饭神器之酱菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热油下十三香,洋葱爆香后

    下饭神器之酱菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    先放最不易熟的茄子

    下饭神器之酱菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后是尖椒土豆

    下饭神器之酱菜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    翻炒一会儿,五分熟时浇上三圈酱油,最后大火收汁出锅

    下饭神器之酱菜的做法步骤 第6步

小贴士

食材方面可选用当时季节的时令鲜蔬

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