下饭神器之酱菜

下饭神器之酱菜的做法说明
我的拿手菜之一酱菜,真的是春夏秋冬必备之良品。简单好做,做上满满一个大乐扣盒,想吃就拿出来。配粥配饭,都是极好的~
下饭神器之酱菜的做法与步骤
- 第1步.
洋葱切块 尖椒洗净备用

- 第2步.
茄子切切条,土豆滚刀块

- 第3步.
热油下十三香,洋葱爆香后

- 第4步.
先放最不易熟的茄子

- 第5步.
然后是尖椒土豆

- 第6步.
翻炒一会儿,五分熟时浇上三圈酱油,最后大火收汁出锅

小贴士
食材方面可选用当时季节的时令鲜蔬

我的拿手菜之一酱菜,真的是春夏秋冬必备之良品。简单好做,做上满满一个大乐扣盒,想吃就拿出来。配粥配饭,都是极好的~
洋葱切块 尖椒洗净备用

茄子切切条,土豆滚刀块

热油下十三香,洋葱爆香后

先放最不易熟的茄子

然后是尖椒土豆

翻炒一会儿,五分熟时浇上三圈酱油,最后大火收汁出锅

食材方面可选用当时季节的时令鲜蔬