、番茄洋葱豆腐煮鱼头。

、番茄洋葱豆腐煮鱼头。的做法与步骤

1. 第1步.

   1、处理食材： 鱼头：切块，用生姜、盐、酱油、生粉，腌制 豆腐：切小方形 番茄：洗净，切块 洋葱：切成小方形 葱、香菜：洗净，切段

   
2. 第2步.

   2、洋葱下锅爆香。

   
3. 第3步.

   3、入番茄翻炒。

   
4. 第4步.

   4、加入番茄酱、辣椒酱、白醋、少许水，拌匀，盖锅盖焖煮。

   
5. 第5步.

   5、煮至番茄变软，加入鱼头，继续煮。

   
6. 第6步.

   6、鱼头五分熟时，入豆腐，继续煮。

   
7. 第7步.

   7、撒葱段和香菜。

   
8. 第8步.

   8、关火，起锅，盛盘，开吃！