自制酸奶,只因那一份闲适(烤箱版)

自制酸奶,只因那一份闲适(烤箱版)的做法与步骤
- 第1步.
将容器开水消毒!
- 第2步.
准备好纯奶和酸奶
- 第3步.
将牛奶倒入奶锅
- 第4步.
牛奶中倒入白糖!
- 第5步.
开小火加热,搅拌到糖全部融化为止!关火!
- 第6步.
离火后将牛奶室温冷却到40度以下
- 第7步.
将酸奶倒入已经冷却的牛奶中!
- 第8步.
搅拌两分钟,使酸奶和纯牛奶混合均匀!
- 第9步.
拿出提前消毒的瓶子!
- 第10步.
也可以是这样的哦!随意啦!
- 第11步.
将牛奶倒入瓶中,可以不用倒很满,留点空间,以便吃的时候可以放自己喜欢的果仁果酱!
- 第12步.
哈哈,这样的杯子也来两杯!
- 第13步.
水浴法,底层放一盘水,中层放装奶的容器,发酵八个小时!奶凝固即可!我比较懒,一般都是放一夜,第二天才从烤箱拿出来,放冰箱冷藏!冷藏时间随意啦,我一般都是四小时!
- 第14步.
真的跟好吃啦!