旋风虾排(≧∇≦)好吃的不得了

旋风虾排(≧∇≦)好吃的不得了

旋风虾排(≧∇≦)好吃的不得了的做法说明

因为整个孕期几乎都是老公一个人在照顾,下个月宝宝就出生了,以后就没什么时间做饭啦,老公很喜欢吃虾,就研究一下,炸出来居然是螺旋的^_^,就起名:旋风虾排~哇哈哈(≧∇≦)

旋风虾排(≧∇≦)好吃的不得了的食材和调料

5只
蛋清一个
料酒两滴
十三香少许
2g
味精少许
面包屑一碟
2g
玉米淀粉2g
海鲜酱油两滴

旋风虾排(≧∇≦)好吃的不得了的做法与步骤

  1. 第1步.

    去虾皮,取黑线,取黑线的时候就从中间把虾分开成排不要断了哦(虾尾巴留着,为了美观)

    旋风虾排(≧∇≦)好吃的不得了的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    找一个小碗,除面包屑外,把所有调料都放进去搅拌均匀,研制1小时左右,单个虾分开,均匀的裹上面包屑,平铺在盘子里

    旋风虾排(≧∇≦)好吃的不得了的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    中火炸一遍,炸至微黄取出,把火调大一点再放油里炸至金黄色

    旋风虾排(≧∇≦)好吃的不得了的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炸好后整齐的摆放在自己喜欢的盘子里即可

    旋风虾排(≧∇≦)好吃的不得了的做法步骤 第4步

小贴士

调料我没有称的很仔细,大家可以按照自己的口味调整,也可以放一些黑胡椒粉、辣椒粉,可以放一些番茄酱味道也不错

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