【原食主义】炼猪油 by 二因斯坦

【原食主义】炼猪油 by 二因斯坦的做法与步骤

1. 第1步.

   肥肉切成小方丁备用

   
2. 第2步.

   肉丁放入锅中，到清水大火煮沸。

   
3. 第3步.

   煮沸后转小火慢熬，肥肉会慢慢出油。过程中肥肉会迸油，注意保护避免烫伤。

   
4. 第4步.

   油慢慢渗出，过程注意翻动以免肉丁被炸糊。

   
5. 第5步.

   炼出的油。

   
6. 第6步.

   油渣。可以当零食，也可以炒菜。

   
7. 第7步.

   完成。