时蔬酿鸡翅

时蔬酿鸡翅的做法说明
爱情的力量都是伟大的,这道菜是在微博一个视频看到的,为了弄给我的他吃,就学来做。而且觉得这个小孩子也会喜欢,没有骨头的鸡中翅,中间夹杂着胡萝卜和土豆,红红黄黄的,小孩喜爱吃新鲜食物,可以补充肉类同时还可以很好地补充维生素。
时蔬酿鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
用剪刀将鸡中翅两端骨剪开,用力将中间的骨抽出来
- 第2步.
将去骨的鸡中翅加入适量盐,胡椒粉,酱油,搅拌均匀后腌制一小时
- 第3步.
胡萝卜洗干净,去皮切丝。土豆洗干净,去皮切丝。
- 第4步.
将胡萝卜丝和土豆丝塞进鸡中翅里面
- 第5步.
在平底锅放少许油,放入鸡翅煎至金黄,八分熟
- 第6步.
一大勺蚝油,一大勺白糖,加入适量水,搅拌均匀,将搅拌好的酱汁倒入锅中,大火收汁即可
小贴士
帮鸡中翅去骨的时候有点难,可以尝试用刀斩开顶部直至明显露出两根骨头会容易去一点