超详细的腌鸭蛋方子

超详细的腌鸭蛋方子的做法与步骤

1. 第1步.

   用清水把鸭蛋洗净。😁多余，大家都知道。

   
2. 第2步.

   把洗干净的鸭蛋泡在水中，水中加点白醋4:1，5:1随便，看你高兴😊泡15分钟左右用海绵把鸭蛋一个一个擦一遍。你会发现鸭蛋壳脱了一层皮，最后用清水冲干净，鸭蛋白白滴！这步鲜为人知吧😄！

   
3. 第3步.

   鸭蛋擦干，放一边晾会儿。

   
4. 第4步.

   备料

   
5. 第5步.

   找个瓶子（我用的瓶子正好能腌21个鸭蛋）用瓶子接一半的自来水只能少不能多，把自来水、香料统统倒入锅中🔥烧开。烧开后放盐，盐都化了（饱和状态）关火晾凉！

   
6. 第6步.

   把瓶子擦干，先放鸭蛋！！！再倒入晾凉的盐水，那些香料也统统倒入。最后放一勺白酒！ok！

   
7. 第7步.

   ✌💤💤💤💤💤静等30天！

   
8. 第8步.

   这就是腌了30天的样子👍🌹😁