魔兽饼干--为了部落

魔兽饼干--为了部落

魔兽饼干--为了部落的做法说明

常常听到为了部落的呼喊,部落又有一只小朋友要过生日了,什么礼物好呢~想想对于吃货小朋友来说,蛋糕饼干什么的应该不错,可惜满淘宝找不到合适的模具,那也难不倒我们,那就自己DIY吧~

魔兽饼干--为了部落的食材和调料

低粉260g
黄油120g
80g
鸡蛋1个
A4纸1张
透明塑料板1只
美工刀,打印机等辅材
可可粉一丢丢

魔兽饼干--为了部落的做法与步骤

  1. 第1步.

    找到部落logo图,最好是矢量图,在一张纸上打印出来,3*3或者4*4的大小比较推荐~

    魔兽饼干--为了部落的做法步骤 第1步
  2. 2.

    找一个透明薄塑料板,我用的是透明A4文件袋,这样纸放在里面不容易移位便于切割。

  3. 第3步.

    用美工刀小心切下logo,剪下并清洗干净整块塑料板,用厨房用纸吸干。

    魔兽饼干--为了部落的做法步骤 第3步
  4. 4.

    黄油切小块室温软化~

  5. 5.

    将糖粉分三次加入黄油,并搅拌均匀

  6. 6.

    鸡蛋打散,分三次加入,打至微微发白

  7. 7.

    分三次筛入面粉,切拌均匀。装袋冷藏1小时。

  8. 8.

    取一半面团,擀成A4纸大小,将吸干的塑料膜轻轻压上。检查镂空图啊边缘是否贴合无气泡~

  9. 9.

    撒上薄薄的可可粉,可用干净的粉扑或指腹按压,需要普通图案效果建议粉扑,需要浓郁效果可以用指腹,但是可可粉过厚成品容易掉粉。

  10. 第10步.

    迅速拿掉塑料膜,并第一时间吹掉表面残粉

    魔兽饼干--为了部落的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    用披萨刀切块,留空

    魔兽饼干--为了部落的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    确认形状,入炉

    魔兽饼干--为了部落的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    入烤箱,180度,13-15分钟到微微上色

    魔兽饼干--为了部落的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    晾凉后密封保存

    魔兽饼干--为了部落的做法步骤 第14步

小贴士

中间步骤缺图,第一次做手忙脚乱为了生日礼物的惊喜效果也不能找人拍照,后期完善补充~说不定再发个视频~

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