100个easy-to-make菜谱1 |芝士味羽衣甘蓝脆片

100个easy-to-make菜谱1 |芝士味羽衣甘蓝脆片

100个easy-to-make菜谱1 |芝士味羽衣甘蓝脆片的做法说明

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常用度量单位:
1杯=250ml量杯
1大勺=15ml量勺
1小勺=5ml量勺

第一个,好吃到不行~
芝士味的羽衣甘蓝脆片,没错就是芝士味~~
酱料不做脆片还可以风干成素芝士条,或者当沙拉酱,要不是热量太高,我真的想把它们直接吃掉!太好吃!!!
所以,做脆片的过程很痛苦,因为我一直想把酱料吃掉!!!

工具
风干机 (笨重有噪音,入手慎重)
脱水篮 (推荐,做沙拉必备)
料理机
抹油刷

100个easy-to-make菜谱1 |芝士味羽衣甘蓝脆片的食材和调料

羽衣甘蓝500g
红椒黄椒1个
腰果1杯
营养酵母粉15g
柠檬汁3大勺
黄糖1大勺
喜马拉雅山岩盐1/2小勺
红椒1小勺

100个easy-to-make菜谱1 |芝士味羽衣甘蓝脆片的做法与步骤

  1. 1.

    洗净羽衣甘蓝,晾干或脱水器脱水。

  2. 第2步.

    所有芝士酱料用搅拌机搅拌至幼滑。

    100个easy-to-make菜谱1 |芝士味羽衣甘蓝脆片的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把搅好的芝士酱均匀地抹在洗净晾干的羽衣甘蓝上。

    100个easy-to-make菜谱1 |芝士味羽衣甘蓝脆片的做法步骤 第3步
  4. 4.

    把抹好酱料的羽衣甘蓝平均地放在风干架上,不要重叠,以145℉风干1小时,然后调至115℉风干约10小时。实际时间根据不同型号的风干机而定,直到吃起来口感干脆即可。

  5. 第5步.

    冷却后,用最快的速度室温密封保存。

    100个easy-to-make菜谱1 |芝士味羽衣甘蓝脆片的做法步骤 第5步

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