超简单ｸﾞｯ!(๑•̀ㅂ•́) ✧）蓝莓冰激凌蛋糕
超简单ｸﾞｯ!(๑•̀ㅂ•́) ✧）蓝莓冰激凌蛋糕的做法说明
要做个蛋糕🍰 ∑( ° △ °|||)︴家里只有打蛋器呀
我只会做冰激凌🍦，还是超简单那种……
╮（￣▽￣）╭ 我觉得吧，做成蛋糕的形状应该也不会太复杂！
ψ(｀∇´)ψ
(~￣▽￣)~[][]~(￣▽￣~)
参照了几个方子，改良了下～～哈哈
“无需搅拌超简单的哈根达斯冰淇淋”
http://www.xiachufang.com/recipe/100533998/
“川上文代的香草芭菲”
http://www.xiachufang.com/recipe/1040623/
超简单ｸﾞｯ!(๑•̀ㅂ•́) ✧）蓝莓冰激凌蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
我只有这些工具…… 哎呀，看着有点简陋呢(´･_･`) 玻璃的饭盒大概13cm左右 做冰激凌呦，材料都用第一部分的。 蛋白蛋黄分开 蛋白打发放冷藏 奶油打发放冷藏
- 2.
蛋黄➕细砂糖➕香草籽➕水，隔热水搅拌均匀。做成蛋黄液！ 我嫌麻烦，拿掉一个打蛋头，用电动打蛋器搅的…… 打的有点发白，一层泡泡(=ﾟωﾟ)ﾉ
- 3.
先把淡奶油与蛋黄液混合，然后与打发的蛋清混合。 注意，全程都是翻拌哦！千万不要……画……圈……搅……拌……
- 第4步.
放到模具里冻起来！ 放的时候一层冰激凌一层饼干 我用了图片中的各种饼干。一共三层，一层一种。吃的时候有惊喜呢（≧∇≦） 我冻了一个晚上，如果没啥视觉要求取出来直接用勺子吃就好啦！ 要做蛋糕的话盒子周围水冲一下，过几分钟就很好脱模啦！
- 第5步.
另外打发淡奶油，裱花。手残星人就不要想表面多平整了。。。家里条件有限，就拿了个平点的盛菜盘子，把打发的奶油按上去就可以了
- 第6步.
放水果装饰，我放了蓝莓，反正随意，不想一个个摆了就撒一把，哈哈，效果不会太差的
