纯素罗宋汤

纯素罗宋汤的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜先从中间纵向切成4等份，再横向切片，之后将土豆、圆白菜切成同样大小的片，芹菜杆切丁、西红柿切块备用

2. 2.

   锅里放适量橄榄油，先讲土豆、胡萝卜片翻炒变色，再放入西红柿继续翻炒至西红柿出汁

3. 3.

   这时放入西芹丁，圆白菜片，加入适量开水（根据自己的喜欢的稠稀度掌握）

4. 4.

   加入番茄酱、盐巴和罗勒叶、百里香香料，搅拌均匀，盖上锅盖大火烧开，转小火继续熬煮至蔬菜变软即可！