芝麻核桃法式餐包

芝麻核桃法式餐包的做法说明
今天白天学习,晚上想动手做一些明天的早餐,就动起手来啦!!!
芝麻核桃法式餐包的做法与步骤
- 第1步.
所有调料除黄油统统混合 揉十分钟左右不粘手就放在锅里盖上盖发酵2.5小时。 发好后分小团,压些气之后再揉成团状
- 第2步.
分团之后继续发酵1个小时,然后用刀沾水割一个刀口放黄油条
- 第3步.
下层烤盘放些水烤十分钟,以后拿出水中层烘烤十分钟!出炉! 面包刚出炉热的黄油味尤其香浓,蘸些炼乳简直绝配,不过法式餐包面包要适当凉些表皮有嚼劲才更好吃呢!
小贴士
简单易做,成功率极高。
炒过的芝麻核桃更香。
我是买的酵母是冰柜里的冷藏酵母而且是冻过之后使用的,发酵时间有适当延长