砂锅炖菜

砂锅炖菜的做法与步骤

1. 1.

   将五花肉切片，冷水入锅焯一下。娃娃菜洗净，切小段。锅内倒入油，放入五花肉煸炒至金黄色，肉香阵阵。

2. 2.

   放娃娃菜，加入所有调味料，中火炒至娃娃菜变软。倒入清水，没过所有食材。

3. 3.

   放油豆腐，油面筋，大火烧开后转小火炖5分钟，暖呼呼的出锅