自制炸薯条
自制炸薯条的做法说明
自制炸薯条
自制炸薯条的做法与步骤
- 第1步.
把土豆洗干净，刨皮，切条。
- 第2步.
放入盐水中浸泡十分钟，取出。
- 第3步.
放入烧开的水锅中，中大火煮三分钟左右。
- 第4步.
煮好后，把热水倒掉，过下冷水冲一下。
- 第5步.
取出，放入盘中，沥干水分，冷却后装入保鲜盒中，放入冰箱冷冻三小时以上，土豆条变硬后，取出。
- 6.
炒锅中放入适量油，油热开后，放入土豆条，炸至金黄色，即可。
- 第7步.
撒上少许盐，拈上蕃茄酱，开吃。
- 第8步.
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- 第9步.
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- 第10步.
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- 第11步.
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- 第12步.
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- 第13步.
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