甜玉米披萨
甜玉米披萨的做法说明
这款简美味甜玉米披萨，是儿子喜爱～
甜玉米披萨的做法与步骤
- 第1步.
酵母和牛奶糖盐搅拌化开。
- 第2步.
倒入面粉中
- 第3步.
拌匀揉成面团，橄榄油分3次加入、边加边揉至完全均匀。
- 第4步.
取出面团放案板上用折叠式配合揉。
- 第5步.
配合摔打面团，至面团能够延展。
- 第6步.
收圆面团。
- 第7步.
盖上湿布发酵至两倍大。
- 第8步.
取出面团用手揉排气，收圆，披萨盘抹油，放入面团摊开。盖上湿布醒发20分钟。
- 第9步.
用叉子在饼底扎眼
- 第10步.
生甜玉米粒过水。（滚开水2分钟左右）
- 第11步.
捞起来滴干水。
- 第12步.
面饼抹上一层披萨酱。
- 第13步.
撒上甜玉米粒适量
- 第14步.
再次面饼上撒上一层奶酪碎。烤箱210度预热中层，烤10分钟即可。
- 第15步.
脱模
- 第16步.
切成块
小贴士
在披萨饼上可加入家人喜欢吃的蔬菜：彩椒，南瓜丝，添加各种相宜的食材进行搭配。
