番薯淀粉鸡蛋面
番薯淀粉鸡蛋面的做法说明
25cm的平底锅我摊了两张面饼 刚好一碗的量。
做好的鸡蛋面可炒 可汤 直接吃也是可以的。
番薯淀粉鸡蛋面的做法与步骤
- 第1步.
我做的是1人份的哟！
- 第2步.
50g番薯淀粉+1g盐+60g水搅匀
- 第3步.
敲入一个鸡蛋和一勺菜油再搅拌匀
- 第4步.
平底锅加热 倒入一半的面糊摊匀 表面凝固了就好了
- 第5步.
做好的面饼切成你要的粗细
- 第6步.
烧开一锅水 加一勺酱油
- 第7步.
然后冲到码好面条和葱的碗里
- 第8步.
再加一丢丢猪油
- 第9步.
齐活 开吃
小贴士
平底锅里不用加油。
