波兰传统名菜--golabki

波兰传统名菜--golabki的做法说明

男友是波兰人，这个是他强烈推荐的波兰当地传统名菜之一，味道好，制作也简单，一道菜里面，菜、肉、米饭全部涵盖了，一举多得，适合懒人，有兴趣的朋友们快来学习一下吧🐱

第1步.
准备猪肉馅250g
第2步.
大米120-140克左右，或依据个人口味酌情调整，喜欢吃米多一些的可以多加一点，但含量一定要比肉少。我在当地超市看到有卖做意大利海鲜烩饭的专用米，里面还混了一些蘑菇片、蒜片等，出于好奇就买来尝了尝，味道也不错，但在国内的朋友还是推荐使用普通的大米，尤其东北大米，口感远远要比这边的泰国香米等好的多。
第3步.
调料也是当地超市里的调料，国内的朋友们可以去超市选择炖蔬菜汤专用的那种调料包，（进口超市也有卖）或者也可以用鸡精代替，中西结合味道更好。😎 另外还可根据个人口味加一些辣椒粉等，口感更佳！
第4步.
把青椒如图所示那样切开，去籽。做成“盒子”和“盖子”
第5步.
将上述提到的肉馅、米、调料混合拌匀，（注意要让米全部融入到肉馅里），如图所示填入青椒里，注意不要填满，米饭煮的时候会膨胀，填到80%的位置即可，随后在剩余20%的空间里加满水。
第6步.
做好后如图所示，放入电饭锅里，同时在电饭锅底部也加一些水。
第7步.
盖上“盖子”，并将电饭锅调至“煮饭”功能，开煮！
第8步.
完成后的样子，开吃咯～可以将蒸熟的青椒和米饭拌在一起吃，更加美味，尽情享用吧🍴😋🍴