轻乳酪椰浆蛋糕,温柔的味道

轻乳酪椰浆蛋糕,温柔的味道

轻乳酪椰浆蛋糕,温柔的味道的食材和调料

低筋面粉15克
鸡蛋3个
奶油奶酪125克
无盐黄油20克
玉米淀粉10克
椰浆80克
细砂糖50克

轻乳酪椰浆蛋糕,温柔的味道的做法与步骤

  1. 第1步.

    分蛋!

    轻乳酪椰浆蛋糕,温柔的味道的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    奶油奶酪,椰浆黄油,三者装在一个碗里

    轻乳酪椰浆蛋糕,温柔的味道的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    三样放在一起,隔水加热糊化!

    轻乳酪椰浆蛋糕,温柔的味道的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    三个蛋黄一个一个倒入奶油奶酪糊

    轻乳酪椰浆蛋糕,温柔的味道的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蛋黄与糊糊搅拌均匀后,再加第二个蛋黄!以此类推,

    轻乳酪椰浆蛋糕,温柔的味道的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    中筋面粉过筛到奶酪糊里!

    轻乳酪椰浆蛋糕,温柔的味道的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    搅拌均匀,放一旁待用!烤箱预热130度 中下层

    轻乳酪椰浆蛋糕,温柔的味道的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    蛋白打至鱼眼状一次性加入白糖!

    轻乳酪椰浆蛋糕,温柔的味道的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    蛋白打到湿性发泡

    轻乳酪椰浆蛋糕,温柔的味道的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    1/3的蛋白霜倒入芝士糊里,翻拌均匀

    轻乳酪椰浆蛋糕,温柔的味道的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    继续倒入剩余的蛋白霜,翻拌均匀!

    轻乳酪椰浆蛋糕,温柔的味道的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    细腻均匀的蛋糕糊!

    轻乳酪椰浆蛋糕,温柔的味道的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    15公分高的距离倒入六寸固底模具

    轻乳酪椰浆蛋糕,温柔的味道的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    温水装烤盘,放烤箱,因为芝士蛋糕要水浴法

    轻乳酪椰浆蛋糕,温柔的味道的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    模具放入烤箱的网盘

    轻乳酪椰浆蛋糕,温柔的味道的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    烤90分钟

    轻乳酪椰浆蛋糕,温柔的味道的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    时间快到了,即将烤好!用牙签戳一下蛋糕体,不带面糊,说明烤好

    轻乳酪椰浆蛋糕,温柔的味道的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    拿出烤箱,趁热脱模!动作要轻哦!

    轻乳酪椰浆蛋糕,温柔的味道的做法步骤 第18步
  19. 第19步.

    脱模后的样子,放冰箱冷藏一夜!

    轻乳酪椰浆蛋糕,温柔的味道的做法步骤 第19步
  20. 第20步.

    终于盼到天明!迫不及待的从冰箱取出来,切块!开吃!

    轻乳酪椰浆蛋糕,温柔的味道的做法步骤 第20步
  21. 第21步.

    柔软丝滑,入口即化!真美味!

    轻乳酪椰浆蛋糕,温柔的味道的做法步骤 第21步
  22. 第22步.

    哈哈,交个盆友吧!

    轻乳酪椰浆蛋糕,温柔的味道的做法步骤 第22步

相关分类

美食资讯

轻乳酪椰浆蛋糕,温柔的味道相关菜谱大全