〈韩国版拜托了冰箱〉臭鸡街-臭豆腐料理

〈韩国版拜托了冰箱〉臭鸡街-臭豆腐料理

〈韩国版拜托了冰箱〉臭鸡街-臭豆腐料理的做法说明

喜欢这个节目的宗旨:清空冰箱。高级主厨15分钟用平常人家的食材做出料理,相当接地气,让我们自己也能在家做出高级餐厅的味道出来。不定期整理更新菜谱。
这道料理灰常适合喜欢吃臭豆腐的小伙伴。

〈韩国版拜托了冰箱〉臭鸡街-臭豆腐料理的食材和调料

冷冻丝粥
辣椒
豆瓣酱
豆腐
外卖猪蹄
黄油
泡菜

〈韩国版拜托了冰箱〉臭鸡街-臭豆腐料理的做法与步骤

  1. 第1步.

    将外卖猪蹄肉分离出来备用,冷冻的鸡丝粥放入微波炉解冻

    〈韩国版拜托了冰箱〉臭鸡街-臭豆腐料理的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将臭豆腐放入油锅中炒

    〈韩国版拜托了冰箱〉臭鸡街-臭豆腐料理的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将泡菜、猪蹄肉翻炒,加入黄油、辣椒酱和豆瓣酱一起翻炒

    〈韩国版拜托了冰箱〉臭鸡街-臭豆腐料理的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在加热好的鸡丝粥中搭配泡菜炒猪蹄和臭豆腐即可

    〈韩国版拜托了冰箱〉臭鸡街-臭豆腐料理的做法步骤 第4步

小贴士

臭豆腐在煎炒时可以放入黄油,会让味道更加浓郁。
鸡丝粥可以换成白粥,这样的搭配本身就是相当下饭的。

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