美极大鱿鱼

美极大鱿鱼

美极大鱿鱼的做法说明

对美食的追求,莫过如此!

美极大鱿鱼的食材和调料

几片
2-3个
美极酱油2汤勺
蚝油半汤勺
鱼露1/4汤勺
料酒1/4汤勺
蜂蜜1汤勺
1汤勺
鱿鱼2个

美极大鱿鱼的做法与步骤

  1. 1.

    将鱿鱼用热水煮熟,刚熟即可捞起,去皮。

  2. 2.

    锅里放少油,热锅;将姜,蒜爆香;将剩下的配料、调料混合一起放入锅里,加少许水煮开。

  3. 3.

    放入鱿鱼,中火收汁。

小贴士

1.中火收汁,水不可太多,以免难收汁,鱼身过老。
2.大鱿鱼筒可在盘里切圈圈。

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