梅干菜炖肉

梅干菜炖肉的做法说明
来自浙江的梅干菜
梅干菜炖肉的做法与步骤
- 第1步.
梅干菜温水泡软洗净,五花肉加葱姜焯水,捞去浮沫
- 第2步.
油热后加入冰糖炒化,放入切好的五花肉煎并上色,随后倒入梅干菜,加入老抽生抽,小米椒,八角等香料,小米椒,加开水开始炖煮
- 第3步.
倒入盘中装盘即可
小贴士
冰糖加小米椒的甜辣口感比较独特
来自浙江的梅干菜
梅干菜温水泡软洗净,五花肉加葱姜焯水,捞去浮沫
油热后加入冰糖炒化,放入切好的五花肉煎并上色,随后倒入梅干菜,加入老抽生抽,小米椒,八角等香料,小米椒,加开水开始炖煮
倒入盘中装盘即可
冰糖加小米椒的甜辣口感比较独特