咖喱时蔬焖饭

咖喱时蔬焖饭

咖喱时蔬焖饭的做法说明

最近一个人吃饭就是吃面,老是面都吃腻了,晚上郑先生又加班,想想还是烧饭吃吧,看着土豆焖饭、排骨焖饭,家里料都没有,索性随便什么都扔进去了,居然味道还不错~~~
然后我一个人吃完了一小锅,撑得受不了去散了一小时的步~~~

家里没有鸡腿,干脆扔了香肠,相信放鸡腿会更好吃!!!!!

咖喱时蔬焖饭的食材和调料

大米一人份
卷心菜半个
玉米粒青豆胡萝卜适量
剔骨鸡腿肉/香肠适量
咖喱块一人份量
适量

咖喱时蔬焖饭的做法与步骤

  1. 1.

    米淘洗后沥水放入电饭煲中

  2. 2.

    卷心菜切小块,鸡腿肉/香肠切小块,咖喱块切小块

  3. 3.

    锅烧热放油,烧热后加入卷心菜翻炒,半熟后加入胡萝卜、玉米、青豆粒和鸡腿肉/香肠继续翻炒之鸡腿肉丁发白

  4. 4.

    加入水,烧开,放入咖喱块,翻炒均匀,尝尝味道,觉得淡可以加点盐

  5. 5.

    倒入电饭煲,和米搅拌均匀,然后开始正常煮饭程序就好啦~~~

小贴士

水量大概是烧饭水量的两倍,这样做出来不会太干也不会太湿,每个人家电饭煲不一样,大家适当调节哟~~~

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