豆角花环酿肉
豆角花环酿肉的做法说明
今日不太想说话，💬，前几日做の一道菜品，忙完案件整理出来。
有点小累了～
豆角花环酿肉的做法与步骤
- 第1步.
香菇泡好切丁
- 第2步.
猪绞肉和香菇丁一起加入2勺生抽，1勺淀粉，1勺料酒，一点盐，搅拌均匀，腌制15分钟。
- 第3步.
锅中放点盐，和少量油（也可不放，为了颜色很好看），煮开放入豆角，灼两二分钟，捞出。
- 第4步.
颜色很漂亮 放入盆中放凉。
- 第5步.
拔豆角编制称花环
- 第6步.
好看
- 第7步.
把腌制好的肉填入花环内
- 第8步.
肉被酿在花环内，不用上淀粉，也不会掉。
- 第9步.
锅里少油，放入酿好の花环。煎至两面金黄色。
- 第10步.
煎の时候用小火，不要急，煎至两面发黄，放入红辣椒🌶，再倒入事先准备好的汁。 我是在煎前就调好の：生抽2勺，白糖1勺，耗油半勺，醋1勺，鸡精少许，盐按口味可添，也可不添，再焖煮一会儿即可。
- 第11步.
可以试试，不错。
