芝士烤大虾
芝士烤大虾的做法说明
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芝士烤大虾的食材和调料
| 虾 | 6只 |
| 蛋黄酱 | 30克 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
芝士烤大虾的做法与步骤
- 第1步.
▲先把虾洗净，从背部剖开，去除虾线。
- 第2步.
▲然后用刀这样钉一下，敲断虾筋，这样待会儿烤的时候，虾就不会卷曲了。
- 第3步.
▲根据自己的口味，在蛋黄酱里面加上盐和黑胡椒碎调味，拌匀。
- 第4步.
▲把拌好的酱倒在虾肉上。
- 第5步.
▲再在上面撒一层马苏里拉芝士，如果是本身有咸味的马苏里拉芝士，就要少放点。
- 第6步.
▲烤箱提前预热到180度，烤10分钟左右，看到虾完全变红，芝士全部融化就可以啦。
- 第7步.
▲你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。
