细致的口味虾
细致的口味虾的做法与步骤
- 第1步.
1 龙虾买时只要虾尾，回来后把虾尾放醋和盐泡半小时。 2 泡完后把脏水倒了，用小刷在流水下，把虾尾刷干净(注意是流水喔) 3 洗干净的虾尾，用剪刀在虾背上剪一刀。 4 准备配料(姜，紫苏，香料等)
- 第2步.
油锅下茶油，把除紫苏以外的的所有配料放锅里爆香
- 第3步.
放龙虾尾翻炒直至变色
- 第4步.
加水没过龙虾，同时放料酒和生抽(或者酱油)，水开后煮6分钟。
- 第5步.
dang dang dang~出锅啦(^Q^)
小贴士
1 要多放油，油多不坏菜
2 水开后煮6分钟！时间少了不入味，时间多了肉老了。
3 龙虾不能隔夜，不能吃剩的，有毒的哦～
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细致的口味虾
1、水煮沸，丢进去浓汤宝（鸡汤口味）一块，加八角两个、香叶一片，花椒五六粒，如果可以接受再放一片生姜。浓汤宝化开再中火煮十分钟，按照自己口味可以加一点点盐。倒出，如果爱吃冰的就进冰箱，我一般就放常温；2、西红柿切片，黄瓜、青椒切丝，等摆盘；3、金龙鱼荞
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