芝麻瓦片(新疆乐乐妈烘焙)

芝麻瓦片(新疆乐乐妈烘焙)

芝麻瓦片(新疆乐乐妈烘焙)的做法说明

乐乐妈碎碎念:
1、芝麻还具有养血的功芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质,可使皮肤白皙润泽,并能防治各种皮肤炎症。效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,并能防治各种皮肤炎症。
2、芝麻瓦片、又香、又酥、还又脆,说说就想流口水,有喜欢的亲们赶紧动手吧,好吃得很。

芝麻瓦片(新疆乐乐妈烘焙)的食材和调料

细砂糖(舒可曼)350g
蛋清500g
黄油(安佳)50g
芝麻50g
低筋粉(美玫)170g

芝麻瓦片(新疆乐乐妈烘焙)的做法与步骤

  1. 第1步.

    按照用料表,备齐所需食材;

    芝麻瓦片(新疆乐乐妈烘焙)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将低筋粉过筛;

    芝麻瓦片(新疆乐乐妈烘焙)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    细砂糖和蛋清用手动打蛋器搅匀;

    芝麻瓦片(新疆乐乐妈烘焙)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    黄油隔水加热;

    芝麻瓦片(新疆乐乐妈烘焙)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热化的黄油加入图3中,搅匀即可;

    芝麻瓦片(新疆乐乐妈烘焙)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将白芝麻加入图5中,搅匀即可;

    芝麻瓦片(新疆乐乐妈烘焙)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入低筋粉继续搅匀;

    芝麻瓦片(新疆乐乐妈烘焙)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    装入带有圆嘴子的裱花袋,挤在铺好高温布的烤盘中;

    芝麻瓦片(新疆乐乐妈烘焙)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    烤制好的瓦片出炉了。

    芝麻瓦片(新疆乐乐妈烘焙)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    秀一下。

    芝麻瓦片(新疆乐乐妈烘焙)的做法步骤 第10步

小贴士

鸡蛋与细砂糖,搅到细砂糖无颗粒为止,加入黄油后,一定搅到完全融合为止。建议炉温170,时间10分钟左右,上色后立刻出炉,挤得时候中间要留点空隙,以免粘连,那样会影响美观滴。

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