铁板肥牛卷

铁板肥牛卷

铁板肥牛卷的做法说明

加点心意,涮羊肉剩下的肥牛卷就成了小伙伴们争抢的热门菜,咩哈哈~

铁板肥牛卷的食材和调料

肥牛
胡萝卜可选
小米辣2颗
黑胡椒适量
红酒10g
2片
烧烤酱适量
蔬果皮料可选

铁板肥牛卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    肥牛片拌上烧烤酱和香菜根、洋葱皮、苹果皮、芹菜等蔬果皮(你有什么就放什么)抓匀,洋葱拌上烧烤酱,提前腌制一小时;

    铁板肥牛卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    铁板(也可以用平底不粘锅)烧热,用姜片擦一遍,下肥牛(怕沾可以加少许底油)烤制,烹入红酒,待牛肉变色,牛油煸出来加入洋葱丝、胡萝卜和小米辣,磨入黑胡椒碎,拌匀就好了,根据喜好撒上香菜就好好享用吧~

    铁板肥牛卷的做法步骤 第2步

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