茄汁豆干拌面

茄汁豆干拌面的做法与步骤

1. 1.

   把番茄切成小颗粒，豆干切小片，调好汁（1勺半生粉➕水➕适量酱油➕适量蚝油）

2. 2.

   把油倒入锅中，热了之后放入豆干（注意等熟了才能翻面，不然会碎）大火，待两面煎至金黄，乘到盘子待用

3. 3.

   把颗粒状的番茄倒入锅中，用小火加点点水煮好，煮到粘稠为止，倒入调好的酱汁，出锅

4. 4.

   在锅中倒入3碗水，水滚放面，面熟捞起来

5. 第5步.

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