不用泡不用等煮熟即食辣椒酱油鸡脚
不用泡不用等煮熟即食辣椒酱油鸡脚的做法说明
传统广东人口味的鸡脚，但我爱吃辣，加了好多辣椒！打算做酸辣或者凉拌，居然没蒜！机智的我直接放去做酱油王鸡脚。酱油我放不多，全是盐和糖。
不用泡不用等煮熟即食辣椒酱油鸡脚的做法与步骤
- 第1步.
鸡脚洗干净，把指甲弄走
- 第2步.
淖水之后，放姜（可以不放）辣椒醋和酒炒一会，加水。煮到你认为的时间，有些人喜欢爽口够味就行了，有些人喜欢熟些。我用了20分钟
- 第3步.
不难吃，我比较挑吃也觉得还可以。虽然自己做的，但因为我爱吃辣所以觉得还可以吧。哈哈
小贴士
上菜时候可以加点芝麻和香油。增加口感。
我强调一件事！这是独家的，如果食物搭配有问题，本人概不负责！特别肠胃敏感者，孕妇，或者儿童，糖尿病患者，60岁以上的。
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不用泡不用等煮熟即食辣椒酱油鸡脚
（卤鸡爪、鸡尖、鸭翅）1.先剪掉指甲，洗干净，放锅里煮，冷水时就放进去，再放几片姜，倒点料酒。盖上盖子煮熟。2.将其捞出，沥干，切姜、蒜、红小米椒，切碎切小，在空的锅里倒入一点点素油，将姜蒜椒倒进去翻两下，倒入一品鲜酱油，大半瓶（看量多量少），加少量水
瘦肉切碎加两根韭菜馅根据口味加调料，然后鸭蛋用小杯子装着找出里面的小白点往里面罐肉进去，锅里水快开时就可以下锅！然后转小火，待全部下锅后蛋定型了不会化掉了！可以稍微把火开大一点煮熟就好了！
芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！
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