芝士煎蛋吐司

芝士煎蛋吐司

芝士煎蛋吐司的食材和调料

吐司1片
鸡蛋1枚
芝士片1片
无盐黄油适量

芝士煎蛋吐司的做法与步骤

  1. 1.

    吐司中间镂空挖出一个小方块。

  2. 2.

    小火热平底锅,放入去除了中间小方块的吐司。

  3. 3.

    在吐司的镂空处加入黄油,融化,敲入鸡蛋。

  4. 4.

    待鸡蛋表面凝结后,盖上芝士片。芝士片可切成小块,这样不易溢出。

  5. 5.

    盖上第一步挖去的吐司小方块。慢慢翻面。将底部也稍稍烘烤一下,出锅。

小贴士

全程使用小火,不然黄油会焦,鸡蛋也容易煮的过熟。

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