自制清汤小面
自制清汤小面的做法说明
由于怀孕上火等，吃不了太油腻，自制了一碗清汤小面，味道很赞，吃了一大碗不过瘾。大家可以试试，如有不喜欢，谅解！💕💕💕
自制清汤小面的做法与步骤
- 1.
先把面条在锅里煮熟 放青菜。里面滴两滴鸡汁放点胡椒（提鲜）
- 2.
在碗里放上 一点酱油 一点生抽 一点盐 麻油适量 香油
- 第3步.
把做好的面条和青菜捞出来放在碗里，把锅里的汤汁倒进来。面和调料拌匀。 这时候锅里留点水煮荷包蛋。荷包蛋熟后，摆上荷包蛋 熟牛肉 和榨菜 撒上葱花！ 再滴两滴香油 完成！ 喜欢的可以加可酷，放辣椒！ 味道很好，比鸡汤汁吃着更舒服。
小贴士
注意： 配料我没有比例！跟个人口味调汁就行。酱油一定要适量，一两滴即可，主要就是调汤色用！生抽是调味道，一两滴即可！ 盐先放一点，不够在放！ 所有配料跟个人所量调制！ 这是我一个人的量。
