香煎莳萝小土豆
香煎莳萝小土豆的做法说明
简单的傻瓜料理，只要有耐心，小火出细工。什么？没有耐心？没关系，那也不可能不好吃🙂。英国的小土豆又可爱又香，用高汤煮后再煎至两面焦黄。一次性做一大份分装，想吃的时候烤箱再烤一烤，简单方便!
香煎莳萝小土豆的做法与步骤
- 1.
土豆入锅加鸡汤与盐共煮直至筷子能轻易戳穿。煮熟后放凉去皮待用
- 第2步.
另起油锅，加入煮好的小土豆，边煎边轻轻压扁，双面煎至焦黄。可在快出锅前5分钟加入黄油增香。
- 第3步.
出锅后可再撒上黑胡椒，海盐，辣椒粉，喜欢葱花香菜的也可毫不手软加加加!
