烧烤摊的烤金针菇
烧烤摊的烤金针菇的做法说明
大学时，初夏凉风习习的午夜，穿着拖鞋和室友去学校附近的小吃街点的烤香肠蒜蓉茄子和一份浓浓孜然味的烤金针菇
烧烤摊的烤金针菇的食材和调料
| 金针菇 | |
| 老抽 | |
| 盐 | |
| 孜然 | |
| 椒盐 | |
| 油 |
烧烤摊的烤金针菇的做法与步骤
- 1.
把一大朵金针菇撕成一小束一小束，清水洗净，滤干备用
- 2.
锅烧热后加少许油，放入金针菇
- 3.
金针菇软了之后，加入老抽、盐、孜然、椒盐，大火收汁
小贴士
可以根据个人口味用五香粉、胡椒粉、辣椒等替换孜然椒盐调味
大学时，初夏凉风习习的午夜，穿着拖鞋和室友去学校附近的小吃街点的烤香肠蒜蓉茄子和一份浓浓孜然味的烤金针菇
| 金针菇 | |
| 老抽 | |
| 盐 | |
| 孜然 | |
| 椒盐 | |
| 油 |
把一大朵金针菇撕成一小束一小束，清水洗净，滤干备用
锅烧热后加少许油，放入金针菇
金针菇软了之后，加入老抽、盐、孜然、椒盐，大火收汁
可以根据个人口味用五香粉、胡椒粉、辣椒等替换孜然椒盐调味
