荷蘭豆炒肉( ͡° ͜ʖ ͡°)

荷蘭豆炒肉( ͡° ͜ʖ ͡°)的做法与步骤

1. 1.

   五花肉切條或切片

2. 2.

   荷蘭豆去絲，洗淨

3. 3.

   出水：水沸騰後再放荷蘭豆，約一分半鐘撈出，過冷水。保持爽脆口感～

4. 4.

   熱鍋：放油，熱了之後，放一小瓣蒜爆香

5. 5.

   放肉，中火炒至7成熟加荷蘭豆翻炒

6. 6.

   調味：醬油，鹽，雞粉（少許）

7. 第7步.

   出鍋≖‿≖✧盛飯

   
8. 8.

   PS：平時一般不放辣椒，這次為了適應北方朋友的口味，在熱油的時候加了一點點乾辣椒 ʕ•͓͡•ʔ-̫͡-ʕ•̫͡•ʔ