普宁豆酱鸡

普宁豆酱鸡

普宁豆酱鸡的做法说明

教大家一道菜,普宁豆酱鸡,鸡先用豆酱全身按摩涂满腌20min,然后步骤如图。秘方在于下方要垫肥肉,出品鲜嫩喷香。

普宁豆酱鸡的食材和调料

猪肉200g
普宁豆酱适量
适量

普宁豆酱鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    肥肉垫底,如果是高压锅就不需要碟子

    普宁豆酱鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    上姜片

    普宁豆酱鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    上葱

    普宁豆酱鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    上鸡(用普宁豆酱腌20min)

    普宁豆酱鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅

    普宁豆酱鸡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    手撕鸡

    普宁豆酱鸡的做法步骤 第6步

小贴士

用高压锅更香

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