普宁豆酱鸡

普宁豆酱鸡的做法说明
教大家一道菜,普宁豆酱鸡,鸡先用豆酱全身按摩涂满腌20min,然后步骤如图。秘方在于下方要垫肥肉,出品鲜嫩喷香。
普宁豆酱鸡的做法与步骤
- 第1步.
肥肉垫底,如果是高压锅就不需要碟子
- 第2步.
上姜片
- 第3步.
上葱
- 第4步.
上鸡(用普宁豆酱腌20min)
- 第5步.
出锅
- 第6步.
手撕鸡
小贴士
用高压锅更香
教大家一道菜,普宁豆酱鸡,鸡先用豆酱全身按摩涂满腌20min,然后步骤如图。秘方在于下方要垫肥肉,出品鲜嫩喷香。
肥肉垫底,如果是高压锅就不需要碟子
上姜片
上葱
上鸡(用普宁豆酱腌20min)
出锅
手撕鸡
用高压锅更香