普宁豆酱鸡

普宁豆酱鸡的做法说明
教大家一道菜,普宁豆酱鸡,鸡先用豆酱全身按摩涂满腌20min,然后步骤如图。秘方在于下方要垫肥肉,出品鲜嫩喷香。
普宁豆酱鸡的做法与步骤
- 第1步.
肥肉垫底,如果是高压锅就不需要碟子

- 第2步.
上姜片

- 第3步.
上葱

- 第4步.
上鸡(用普宁豆酱腌20min)

- 第5步.
出锅

- 第6步.
手撕鸡

小贴士
用高压锅更香

教大家一道菜,普宁豆酱鸡,鸡先用豆酱全身按摩涂满腌20min,然后步骤如图。秘方在于下方要垫肥肉,出品鲜嫩喷香。
肥肉垫底,如果是高压锅就不需要碟子

上姜片

上葱

上鸡(用普宁豆酱腌20min)

出锅

手撕鸡

用高压锅更香