【超简单】莓果千层蛋糕

【超简单】莓果千层蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   先把牛奶，低筋面粉，融化的黄油，细砂糖，鸡蛋，蓝莓汁搅拌在一起

2. 2.

   搅拌均匀后，将搅拌好的用滤网过滤到另外一个容器中

3. 3.

   过滤好之后，放入冰箱冷藏一小时，这样做出来的会更好吃些

4. 4.

   冷藏后，就可以开始做饼皮啦

5. 5.

   准备一个平底锅，必须要不粘锅喔，上面抹点油，开最小的火

6. 6.

   开始制作饼皮啦，把我们过滤好的用大勺子舀一勺到平底锅，然后让他流动均匀

7. 7.

   然后等饼皮里面起了皮泡，就可以翻面在热几秒钟

8. 8.

   然后就可以拿起来啦，要有耐心哦，通常一个千层蛋糕需要二十层

9. 9.

   然后将做好的饼皮放入冰箱冷藏三小时，这样之后口感会更好

10. 10.

    然后把鲜奶油和砂糖和香草精一起打发，打到有明显的波纹，加入少许的蓝莓碎，就完成奶油部分啦

11. 第11步.

    再把奶油一层层均匀涂在饼皮上，然后把莓果干撒在上面，放入冰箱在冷藏个三小时定型