花朵形罗宋面包(加了淡奶油)
花朵形罗宋面包(加了淡奶油)的做法说明
加淡奶油的超软面包(两个吐司的量)。一个8寸蛋糕圆模，一个吐司模
花朵形罗宋面包(加了淡奶油)的做法与步骤
- 1.
所有原料加入面包机液体不要一次加完，和面2遍，至出筋膜。
- 2.
面团发酵好后分成两份，一份做吐司，一份做了花型罗宋面包。
- 第3步.
花型面包，平分成10份。
- 4.
烤箱预热170度
- 第5步.
面包面上用利刀片划道口子，用软化的黄油挤在上面，涂上鸡蛋液，撒上糖粉。
- 第6步.
150度如烤箱，花型面包35分钟先拿出。吐司继续多烤10分钟。
- 第7步.
吐司出来后，脱模
- 第8步.
内部组织
- 第9步.
面包拉丝软糯
小贴士
成品味道超棒，超软，拉丝效果极佳。
