鑫潮牛咖喱土豆牛肉丸
鑫潮牛咖喱土豆牛肉丸的做法说明
印度因为天气常年闷热潮湿，于是他们在食物中加入香料让延长食物的保质期，同时增强人的食欲。起初印度人为了去掉羊肉的膻味，将多种香料相互融合，咖喱由此诞生。
咖喱鸡、咖喱土豆、咖喱鱼蛋在餐馆和小吃摊很常见，但作为以清淡鲜美为基调的潮汕食材，牛肉丸却很少被拿来与咖喱做搭配。如果咖喱+土豆+牛肉丸，会是一种怎样的存在？嗯，会让你忍不住大吃三碗米饭，减肥人士慎尝。
鑫潮牛咖喱土豆牛肉丸的做法与步骤
- 第1步.
食材准备
- 第2步.
牛肉丸切花、土豆削皮切块、西兰花洗净切块备用
- 第3步.
食用油加热，放入土豆翻炒
- 第4步.
加水，撒入咖喱粉
- 第5步.
加入牛肉丸
- 第6步.
盖上锅盖，坐等收汁
- 第7步.
起锅前加入淀粉勾芡，加盐调味；西兰花焯水，装盘
- 第8步.
香浓的咖喱汁拌饭，配上牛肉丸和土豆，还有西兰花荤素搭配，这个夏天都不忍心没有食欲了
小贴士
减肥人士轻易不要尝试，因为你会忍不住吃很多碗米饭
