红糖黑麦馒头

红糖黑麦馒头

红糖黑麦馒头的做法说明

红的食物,对于女生来说那是很好的养颜品,适量补充有益身体,特别是特殊日子更是好滋补,如红枣、红酒、红糖等等,有关红色的自己都特别喜欢!

红糖黑麦馒头的食材和调料

中粉200克
黑麦粉100克
红糖80克
160克
酵母3克
2克(其实我用指尖捻一点)

红糖黑麦馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    红糖放锅里加点水熬成焦糖状,冲点热水(配方内的水)晾凉待用!

    红糖黑麦馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有材料搅拌,揉到面团光滑就行,放室温发酵至两倍大!

    红糖黑麦馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    发好的面团排气压薄卷成卷,切成大小均匀的小块,码放蒸笼醒二十分钟左右至两倍大小!

    红糖黑麦馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大火蒸15分钟,关火闷3分钟,再揭锅晾凉!

    红糖黑麦馒头的做法步骤 第4步

美食资讯

红糖黑麦馒头相关菜谱大全