蒜香肉末丸子

蒜香肉末丸子

蒜香肉末丸子的做法说明

爸爸的百变蒜香肉末丸子,可以煮各种瓜菜汤,粉面条,煎蛋等。

蒜香肉末丸子的食材和调料

梅头肉(肥瘦相间)250克
1个
半茶勺

蒜香肉末丸子的做法与步骤

  1. 第1步.

    蒜头去皮切碎。

    蒜香肉末丸子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪肉洗净切小块。

    蒜香肉末丸子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把猪肉剁碎,差不多剁好时加入蒜,盐再继续剁成末。

    蒜香肉末丸子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把剁成末的肉用手或勺子做成丸子摆在盘中或盒子里放冰箱冷藏,做多了分装冷冻保存。

    蒜香肉末丸子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    发挥你自己的创意做出各种美味的食物。

    蒜香肉末丸子的做法步骤 第5步

小贴士

我自己不喜欢太肥的肉,大概是用八成瘦二成肥的肉来剁。

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