香蒜黄油煎三文鱼

香蒜黄油煎三文鱼的做法与步骤

1. 1.

   三文鱼洗干净，用厨房纸把水吸掉，加适量海盐和黑椒碎抹匀腌制。

2. 2.

   把蒜剁碎，低火热锅加黄油，加入蒜蓉炒香，有香味之际加入三文鱼低火煎，大概三分钟，三文鱼肉变白后翻面，煎至两面金黄，用筷子插入，离骨即可。