猫咪饼干
猫咪饼干的做法与步骤
- 第1步.
将黄油放入碗中软化。
- 第2步.
细纱糖加入黄油打发。
- 第3步.
打发好的黄油。
- 第4步.
筛入低筋面粉。
- 第5步.
拌成团，平均分成两份其中一份加入可可粉。
- 第6步.
白面团大约130g，分成两个15g，一个100g。
- 第7步.
将130g的白面团搓成长条，按扁成为椭圆形，15g的两个白面团分别搓成长条捏成三角形，组合起来，放入冰箱冷冻冻硬。
- 第8步.
拿出白面团，取少许巧克力面团揉成长条塞入两个耳朵之间，压紧。剩余巧克力面团擀成片将面团包住放冰箱冷冻。
- 第9步.
冻硬后取出切片，放上黑芝麻。
- 第10步.
烤箱160度15分钟。
- 第11步.
完成啦！
小贴士
包巧克力面团的时候要包紧，否则最后会碎掉。
