咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭的做法说明

小雨和雨爸都是咖喱的忠实粉丝,父女俩对我的咖喱牛肉饭都是情有独钟,这是我第一次建菜谱,希望大家多多指教!

咖喱牛肉饭的食材和调料

牛肉牛腩或牛腱)
土豆
胡萝卜

咖喱牛肉饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉焯水后洗净,切成小方块,重新放入水中大火煮开后转小火煮约一小时。

    咖喱牛肉饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆、洋葱、胡萝卜切丁。

    咖喱牛肉饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内放入适量橄榄油,油热后入洋葱煸炒出香味,再加入牛肉、土豆、胡萝卜煸炒5分钟左右断生,再加入适量清水煮约半小时至蔬菜酥软。

    咖喱牛肉饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入咖喱块,煮约5分钟。

    咖喱牛肉饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一份美味的咖喱牛肉饭完成啦!

    咖喱牛肉饭的做法步骤 第5步

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