夏日菊花脑蛋汤
夏日菊花脑蛋汤的做法说明
夏日大南京餐桌上 避不开的一道清凉解暑汤。
夏日菊花脑蛋汤的做法与步骤
- 第1步.
菊花脑冷水洗净，沥水待用。
- 第2步.
鸭蛋里加少许盐调味 再加入小葱花，搅拌均匀以后加点温水再搅拌，待用。
- 第3步.
大火煮水，水沸以后把沥干的菊花老放入水中，同时改中火煮约3分钟，水再次沸腾改小火加适量盐以后，划圈倒入蛋液，一分钟以后关火撒上适量麻油，清香四溢～
小贴士
热饮凉饮风味皆^_^
夏日大南京餐桌上 避不开的一道清凉解暑汤。
菊花脑冷水洗净，沥水待用。
鸭蛋里加少许盐调味 再加入小葱花，搅拌均匀以后加点温水再搅拌，待用。
大火煮水，水沸以后把沥干的菊花老放入水中，同时改中火煮约3分钟，水再次沸腾改小火加适量盐以后，划圈倒入蛋液，一分钟以后关火撒上适量麻油，清香四溢～
热饮凉饮风味皆^_^
