徒手打发鸡蛋清

徒手打发鸡蛋清

徒手打发鸡蛋清的做法说明

有人说需要加白醋,实践后发现只需要白砂糖和蛋清即可。

徒手打发鸡蛋清的食材和调料

鸡蛋8个
白砂100g

徒手打发鸡蛋清的做法与步骤

  1. 1.

    用的打蛋盆一定要大!工具要干净无水无油,注意蛋黄不能入蛋清里。 猛打20分钟,依次加入白砂糖,不用加醋或者加柠檬汁也能打发的。

相关分类

美食资讯

徒手打发鸡蛋清相关菜谱大全