紅茶檸檬烤雞腿roasted lemon black tea chicken thights
紅茶檸檬烤雞腿roasted lemon black tea chicken thights的做法说明
鸡肉富有优质的蛋白质，含有维他命B群，脂肪含量也较低，不少健身瘦身的人都会选用的食物原料。
这道是属于简单、快手的料理，在家里请客抑或想给家人转换个口味时都是一个不错的选择，提前腌制好，待客人来时便可即时烘烤，香气四溢时想必大家还没开餐就已经直咽口水😋
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预备动作：
1、 鸡腿洗净用✂️去骨
2、黄柠檬绿柠檬都可以
3、红茶包，任何牌子都行
紅茶檸檬烤雞腿roasted lemon black tea chicken thights的食材和调料
| 腌制酱料 | . |
| 水 | 2杯 |
| 紅茶包 | 2包 |
| 柠檬片 | 数片 （一个也行） |
| 砂糖 | 30G |
| 盐巴 | 20G |
| . | . |
| 鸡腿肉 | 450G |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 蜂蜜 | 适量 |
| 柠檬片 | 适量 |
紅茶檸檬烤雞腿roasted lemon black tea chicken thights的做法与步骤
- 第1步.
［大合照］ 白色那碗就是我将糖和盐巴放一起 鸡腿肉用剪刀去骨洗净，用刀背拍一拍備用
- 第2步.
水煮滾後加入🍋片和茶包煮兩三分鐘
- 第3步.
关火後倒入糖和盐，搅拌至溶化、放凉
- 第4步.
取一个保鲜袋，将鸡肉放入，倒入放凉后的腌制酱汁，放雪柜冷藏最少三小时 ［我是提前一晚腌制好，第二天再烤］
- 第5步.
✨ 烤箱先 250度 预热 15分钟 将鸡肉取出平铺在烤盘上，撒上黑胡椒，在放上新鲜切的🍋片，焗烤 15分钟 后翻面 再焗烤 15分钟 。
- 第6步.
30分钟焗烤完后、拿出来刷上蜂蜜，然后再焗烤多3-5分钟，想上色点就多焗烤一下這樣。
- 第7步.
趁熱開吃啦！🍴
- 第8步.
肉質嫩口、檸檬香氣迴盪嘴香😋
小贴士
焗烤時間其實不一定15分鐘，可以增加至20或25這樣，但一定不要少過15分鐘喔！
想要表面比較焦的感覺，蜂蜜可以刷多點，然後再烤久一兩分鐘就好，視乎你的需求而定。
