蔬菜牛奶炖蛋

蔬菜牛奶炖蛋

蔬菜牛奶炖蛋的食材和调料

鸡蛋	1只
蔬菜丁	适量
脱脂牛奶/牛奶	250ml
盐	一小捏

蔬菜牛奶炖蛋的做法与步骤

1.
鸡蛋打散、越散口感越细腻
2.
在鸡蛋液里加入250ml的脱脂牛奶、我还加了一勺蛋白粉
3.
加入任何你想吃的蔬菜丁，我还加了芝士
第4步.
搅拌均匀、微波炉4min，烤箱味道会更好

小贴士

也可以上锅蒸、加热的时候蒙一层保鲜膜，保鲜膜上扎几个洞，鸡蛋会特别滑嫩，今天太匆忙了没有那么做、鸡蛋表面就会有泡泡

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