巧包粽子

巧包粽子

巧包粽子的做法说明

这里讲的包粽子是在常规包粽子基础上分享新的方法,所以大家耳熟能知的泡叶子洗叶子泡米等步骤就不详细讲了。主要讲一下怎么利用矿泉水瓶子来巧包粽子。利用矿泉水瓶“漏斗”时,因为下面有水平盖,突然有事要停手就可以随时放下,立在桌上也不会倒,很方便。

巧包粽子的食材和调料

糯米2斤
红豆一小碗
绿豆一小碗
莲子20颗
桂圆肉一小把

巧包粽子的做法与步骤

  1. 第1步.

    矿泉水喝完后将瓶口连盖子剪下,注意盖子不要丢。 瓶口的形状如同漏斗,可以用来包粽子

    巧包粽子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    有了“漏斗”的固定,很快变包好了一盘。

    巧包粽子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮好剥开后的样子。糯米和豆子的香味~

    巧包粽子的做法步骤 第3步

小贴士

注意粽子要缠紧,这样米紧实就会更筋道。

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