自制酸奶(面包机，酸奶机)

自制酸奶(面包机，酸奶机)的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好食材和器具

   
2. 第2步.

   2、用开水煮酸奶器具，玻璃杯，消毒这一步一定要做好，切忌马虎

   
3. 第3步.

   3、将酸奶杯倒扣沥干水分备用

   
4. 第4步.

   4、将1L牛奶和100克白砂糖搅拌用小奶锅加热至糖化即可

   
5. 第5步.

   5、待牛奶稍冷至温温的倒入1包菌粉拌匀即可装瓶或酸奶机桶

   
6. 第6步.

   6、装好瓶的酸奶放入面包机或者酸奶机按酸奶功能，8小时即可完成。没有面包机类的，夏天30几度，室温8小时用毛巾类包着也可成。

   
7. 第7步.

   7、做好的酸奶放入冰箱进行冷藏钝化4小时以上口感更佳……做好的酸奶状态是固体状，自制酸奶建议一个星期内吃完为止

   
8. 第8步.

   配点水果，可以当成美味下午茶也是不错选择哦！